Porsaansuikale-kasvis-riisi

Marinoituneet porsaansuikaleet olivat puoleen hintaan. Tummat riisitkin löysin edullisesti 1 e/kg.

• 2 sipulia
• öljyä
• 500 g marinoituja porsaansuikaleita
• rouhittua mustapippuria, valkosipulirouhetta, inkivääriä, paprikajauhetta, ...
• 3 dl tummaa riisiä
• 400 g keittojuureksia

Paista porsaansuikaleet pienessä tilkassa öljyä. Lisää sipulisuikaleet. Kuullota. Lisää vesi ja mausteet. Kun vesi kiehuu lisää riisi ja laske lämpötilaa. Kun riisin keittoaikaa on jäljellä 8 min, lisää keittojuurekset.