Kiirettä on pitänyt. Laihduttaja ei ole kerennyt kunnolla kauppaan. Keiton ainekset kuitenkin löytyivät. Hih! Lisäsin keittoon texmex-dippikastikkeen jämät, eivätkä lapset huomanneet mitään. Kymmenen litran kattilani syötiin kuiviin :D.

• 3 sipulia
• purjon vihreät osat
• öljyä
• 2 tlk tomaattimurskaa
• texmex dippikastikkeet jämät (medium)
• rouhittua mustapippuria, valkosipulirouhetta, basilikaa ja persiljaa
• 1,6 kg perunoita
• 3 isoa porkkanaa
• 1 kesäkurpitsa
• 470g paistettua jauhelihaa

Silppua sipuli ja purjo. Kuullota niitä hetki pienessä öljytilkassa kattilassa. Lisää vettä kattila puolilleen. Lisää tomaattimurska, mausteet, peruna- ja porkkanapalat. Anna kiehua noin 20 minuuttia. Lisää kesäkurpitsapalat ja paistettu jauheliha. Keitä noin 10 minuuttia. Tarkista maku.

Meillä lapset pitävät miedosti maustetusta, joten jätin liemikuution ja suolan pois.